ADRESSE : MAMA SHELTER TOULOUSE
À deux pas du centre de Toulouse, une vieille salle de spectacle reprend vie sous l’enseigne signature de la famille Trigano : Mama Shelter. Autrefois bercée par les voix de Joséphine Baker ou Maurice Chevalier, l’adresse garde en elle ce souffle de légende réinventé dans un décor audacieux que l’on connaît au groupe. Ici, Mama réussit un pari bien à elle : celui de mélanger les genres sans fausse note. Hôtel, resto, rooftop, salles de réunion et même cinéma privé – tout s’entrelace dans une ambiance vivante, entre voyageurs de passage et Toulousains curieux. Un lieu caméléon, aussi approprié pour un week-end en ville entre copines que pour un verre en terrasse au soleil couchant.
design
A Toulouse, Mama incarne une fois encore avec brio l’esprit décontracté, un brin bobo mais si sympathique que l’on connaît de la marque. L’architecte Thierry Gaugain, ancien collaborateur de Philippe Starck, signe ici en 2018 ce programme dans la capitale occitane pour le grand retour de l’enseigne dans l’Hexagone.
Scénographie vive et léchée, couleurs franches et détails décalés, nous sommes bien chez Mama. Les briques rouges du bâtiment, vestiges d’un autre siècle et de la culture locale, se mêlent ici à des touches plus industrielles en verre et acier.
Dans les étages, les 120 chambres meublées sur mesure se déclinent autour du noir et du orange. La literie? Toujours aussi douillette. Les salles de bains? Toujours minimalistes et à carreaux, finissant subtilement ces cocons urbains.
(Direction le 4ème étage pour réserver la seule et unique chambre double de l’hôtel pour profiter du parfait petit patio ensoleillé sur la ville.)
cuisine & rooftop
La cuisine fait tout autant partie de l’expérience. Toujours maison, toujours généreuse, avec ici un petit accent du Sud-Ouest pour relever le tout. On y partage une parilla bien fumée, un magret tendre comme il faut, des pizzas sorties tout droit du four à bois ou encore les délicieux plats du jour (avec une formule vraiment abordables le midi) qui varient selon l’inspiration et les saisons.
Côté petit-déjeuner, que l’on soit client de l’hôtel ou simplement de passage, le grand buffet matinale s’installe autour du bar comme une invitation à traîner encore un peu avant de plonger dans l’ambiance de la ville rose. Viennoiseries, jus frais, options salées… il y en a pour tous les goûts (et tous les appétits). Rendez-vous le dimanche de midi à 16h pour savourer en famille ou entre amis le brunch - le vrai, le copieux, avec tout ce qu’il faut pour ne pas avoir faim jusqu’au dîner.
(comptez 21€ pour petit déjeuner complet, 9€ pour la formule continentale et 42€ pour brunch)
Et pour prendre de la hauteur, direction le rooftop au 6ème étage : un spot perché au-dessus des toits de la ville, baigné de soleil et de lumière. Paré de parasols et de banquettes cosy, c’est l’endroit parfait pour siroter un cocktail aux beaux jours. On se laisse embarquer par un DJ set quand la nuit tombe. Un air de Méditerranée sans quitter Toulouse.
VISITER TOULOUSE
Que vous soyez en duo ou en virée entre copines, le Mama coche toutes les cases du pied-à-terre idéal. Niché à deux pas du centre-ville, on découvre la ville en flânant à pied ou en vélo le long des berges du Canal du Midi.
Le séjour passe trop vite - c’est souvent bon signe. On vous conseille de vous perdre dans les ruelles aux façades pastel, de suivre les pavés sans trop savoir où ils mènent et de vous laisser surprendre par un square, un marché, une librairie… C’est comme ça que Toulouse semble se découvre le mieux.
Et quand vient l’heure de s’attabler, on a quelques adresses à vous souffler de la part de Pierre * en attendant de nous aussi pouvoir les tester …
Vivants, 40 rue Gabriel Péri
Le rocher de la vierge, 4 place de Damloup
Bacaro, 20 rue du Pont Guilhéméry
Casa Bomba, 2 bis Place Dupuy
Marcello, 9 Place Saint-Georges
* le gérant des Vins de la Forêt à Soorts-Hossegor
Photos Amandine BOIREAU, Mama Shelter & IDEAT Découvrez bientôt de nouvelles belles adresses en France et partout ailleurs.
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